Table des matières
Observations
Données pratiques
Sensoriel, Occurrence, Forme, et Coloration de Pleurotus ostreatus
Sensoriel
Comestibilité
Très Comestible
Goût
Doux
Odeur
Comme Un Champignon
Occurrence
Rareté
Commun
Saison
Février - Janvier
Croissance
Bois
Forme
Groupe
Champignon À Lamelles
Taille
2 à 21 cm
Casquette
En Forme D'entonnoir En Forme De Parapluie
Tige
Fragile
Donneur de spores
Adné Décurrent
Coloration
Casquette
Bleu Marron Gris Blanc
Chair
Blanc
Branchies
Gris Blanc
Tige
Gris Blanc
Poussière de spores
Blanc
Données de recherche
Étymologie et Classement de Pleurotus ostreatus
Étymologie
| Nom scientifique | Pleurotus ostreatus |
|---|---|
| Sexe | Masculin |
| Statut du nom | Légitime |
| Type de nom | Combinaison |
| Rang | Espèce |
| Année de parution | 1871 |
| Auteurs | P. Kummer |
Classement
- Fungi
- Dikarya
- Basidiomycota
- Agaricomycotina
- Agaricomycetes
- Agaricomycetidae
- Agaricales
- Pleurotaceae
- Pleurotus
Description
Description de Pleurotus ostreatus
Occurrence et croissance
Pleurotus ostreatus est un champignon commun qui pousse principalement sur bois. Sa principale saison commence en février et se termine en janvier..
Bois
Comestibilité, goût et odeur
Pleurotus ostreatus est très comestible. Le champignon a un goût doux. Son odeur peut être décrite comme Comme un champignon..
Très comestible
Doux goût
Comme un champignon odeur
Forme et surface
Pleurotus ostreatus mesure généralement de 2 à 21 cm de diamètre. Le chapeau a une forme en forme d'entonnoir et en forme de parapluie. Le pied est fragile. Le champignon produit des spores qui peuvent être décrites comme adné et décurrent..
En forme de parapluie plafond
En forme d'entonnoir plafond
Fragile stem
Adné spore donor
Décurrent spore donor
Coloration
Le chapeau de Pleurotus ostreatus est souvent coloré en bleu, marron, gris, et blanc. La chair est souvent de couleur blanc. Les lames de Pleurotus ostreatus sont régulièrement colorées en gris et blanc. Le pied est souvent coloré en gris et blanc. La poussière de spores est fréquemment colorée en blanc..
Étymologie et classification
Pleurotus ostreatus (Genre : Masculin) a été scientifiquement décrit par P. Kummer et publié de manière effective en 1871. Le nom Pleurotus ostreatus est de type combinaison. Pleurotus ostreatus a le statut légitime.
La classification scientifique de Pleurotus ostreatus est Fungi, Dikarya, Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Agaricomycetidae, Agaricales, Pleurotaceae, Pleurotus. Pour plus d'informations, veuillez consulter P. Kummer (1871, p. 105).
Synonymes
Pleurotus ostreatus est également connu pour ses synonymes latins Pleurotus suberis, Pleurotus salignus var. allochrous, Pleurotus salignus, Pleurotus ostreatus var. praecox, Pleurotus ostreatus var. appalachiensis, Pleurotus ostreatus subf. glandulosus, Pleurotus ostreatus f. suberis, Pleurotus ostreatus f. subalutaceus, Pleurotus ostreatus f. salignus, Pleurotus ostreatus f. peregrinus, Pleurotus ostreatus f. florida, Pleurotus ostreatus f. columbinus, Pleurotus ostreatus f. carpathicus, Pleurotus floridanus, Pleurotus allochrous, Dendrosarcus suberis, Dendrosarcus ostreatus, Dendrosarcus columbinus, Crepidopus ostreatus, Agaricus salignus, Agaricus ostreatus, Agaricus allochrous.
Références
Kummer, P. 1871. Der Führer in die Pilzkunde. :1-146
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