Pleurotus citrinopileatus ist sehr gut essbar. Der Pilz schmeckt mild. Sein Geruch wird oftmals als süß beschrieben.

Hinsichtlich der Größe ist Pleurotus citrinopileatus üblicherweise von 3 bis 10 cm groß. Die Hutform ist trichterförmig. Der Fruchtkörper wird als büschelig beschrieben. Der Stamm ist oftmals faserig. Der Sporengeber wird als angewachsen, herablaufend, und Lammellen eng anstehend beschrieben.

Der Hut von Pleurotus citrinopileatus ist meist braun, orange, weiß, und gelb. Das Fleisch ist oftmals weiß. Die Lamellen von Pleurotus citrinopileatus sind oftmals orange, weiß, und gelb gefärbt. Der Stamm ist häufig orange, weiß, und gelb. Der Sporenstaub ist meistens braun gefärbt.

Pleurotus citrinopileatus (Geschlecht: Maskulin) wurde von R. Singer wissenschaftlich beschrieben und im Jahr 1943 veröffentlicht. Der Name Pleurotus citrinopileatus ist vom Typ Basionym. Pleurotus citrinopileatus hat den Status Legitim.

In die wissenschaftliche Systematik ordnet sich Pleurotus citrinopileatus als Fungi, Dikarya, Basidiomycota, Agaricomycotina, Agaricomycetes, Agaricomycetidae, Agaricales, Pleurotaceae, Pleurotus ein. Für weitergehende Informationen eignet sich R. Singer (1943, S. 149).

Pleurotus citrinopileatus ist auch bekannt unter seinen lateinischen Synonymen Pleurotus cornucopiae var. citrinopileatus, Pleurotus cornucopiae subsp. citrinopileatus, Macrolepiota subsquarrosa, Leucocoprinus subsquarrosus, Lepiotophyllum mastoideum.

Zitronenseitling wird auf Deutsch auch als Zitronengelbe Seitling, Limonen-Seitling bezeichnet.