Glosario
Diccionario de definiciones y características
Datos prácticos
Sensorial
Las características sensoriales se refieren a la
Comestibilidad ,
Gusto
y
Olor
de la seta.
Comestibilidad
La comestibilidad de los hongos se divide en cinco categorías. Un hongo pertenece a una categoría de comestibilidad.
|
El hongo es muy comestible. |
|---|---|
|
El hongo es comestible. |
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El hongo es poco comestible. |
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El hongo es venenoso. |
|
El hongo es mortalmente venenoso. |
Gusto
El sabor de los champiñones se describe en cinco categorías. Un hongo puede cubrir varias categorías de sabor.
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El hongo sabe desagradablemente amargo. |
|---|---|
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El hongo tiene un sabor agradablemente suave, dulce o neutro. |
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El hongo tiene un agradable sabor a hongo. |
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El hongo sabe picante. |
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El hongo tiene un sabor harinoso, a pepinillo o rancio. |
Olor
El olor de los hongos se describe en nueve categorías. Un hongo puede cubrir varias categorías de olor.
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El hongo huele a anís. |
|---|---|
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El hongo huele a flores. |
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El hongo huele desagradablemente a humedad de la tierra. |
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El hongo huele muy desagradablemente pútrido, podrido o como carroña. |
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El hongo huele agradablemente picante a champiñón. |
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El hongo huele a pescado. |
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El hongo tiene un olor acre y agradable a mazapán o nueces. |
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El hongo huele a rábano o remolacha. |
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El hongo huele agradablemente dulce, fresco, agrio y afrutado. |
Ocurrencia
Ocurrencia se refiere a la Rareza , Temporada y Crecimiento de la seta.
Rareza
Los hongos ocurren de manera diferente. Los hongos más raros a menudo solo son de interés para los expertos. Es por eso que diferenciamos entre hongos relativamente comunes y relativamente raros.
| Común | El hongo es relativamente común. |
|---|---|
| Raro | El hongo es relativamente raro. |
Temporada
Diferentes hongos crecen en diferentes estaciones.
| Comienzo de la temporada | Comienzo de la temporada de crecimiento del hongo. |
|---|---|
| Fin de temporada | Fin de la temporada de crecimiento del hongo. |
Crecimiento
El lugar de crecimiento de los hongos se divide en tres categorías. Un hongo puede crecer en diferentes lugares.
|
El hongo crece en los suelos de los bosques, en la tierra, en el suelo, en la hojarasca o en el humus. |
|---|---|
|
El hongo crece en prados, céspedes, jardines o parques. |
|
El hongo crece en la madera. |
Forma
La forma se refiere a la
Tamaño ,
Gorra de hongo ,
Cuerpo fructífero ,
Tallo ,
Superficie del vástago ,
y
Donante de esporas
de la seta.
Tamaño
El tamaño del hongo es el diámetro del sombrero si tiene uno o el hongo entero.
| Mín. | El tamaño mínimo del hongo. |
|---|---|
| Máx. | El tamaño máximo del hongo. |
Gorra de hongo
El sombrero (Pileus) de un hongo es la parte del cuerpo fructífero que lleva el llamado himenóforo. Los himenóforos son láminas, pliegues, tubos, dientes o superficie lisa.
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El sombrero del hongo está sulcado, rayado, acanalado o agrietado. |
|---|---|
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El sombrero de la seta tiene forma de paraguas, es decir, ligeramente arqueado. |
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El sombrero del hongo es hemisférico. |
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El hongo tiene un cuerpo frutal puntiagudo o jorobado. |
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El sombrero del hongo tiene forma de embudo, bifurcado, abultado y abombado. |
Cuerpo fructífero
El cuerpo fructífero (Karposoma) se refiere a los órganos reproductivos de los hongos multicelulares. Estos corresponden a lo que comúnmente se denomina hongo.
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El cuerpo fructífero del hongo tiene forma de coral o también forma de garrote o lengua. |
|---|---|
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El cuerpo fructífero es gelatinoso o muy blando. |
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El cuerpo fructífero tiene espigas, espinas, rastrojos u otras elevaciones sobresalientes. |
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El cuerpo fructífero tiene mechones. |
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El cuerpo fructífero es grasoso o grasoso. Esto no se refiere a la humedad de la lluvia. |
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El cuerpo fructífero se está blanqueando. |
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La consistencia del cuerpo del miedo es dura, leñosa, resistente. |
Tallo
El tallo del hongo es el área entre la tapa y la raíz del hongo o el piso.
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El tallo está enraizado o rayado. |
|---|---|
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El tallo es frágil. |
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El tallo es fibroso o longitudinalmente fibroso, similar al espárrago. |
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El tallo tiene un tubérculo. |
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El tallo tiene un anillo. |
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El tallo es hueco o algodonoso. |
Superficie del vástago
La superficie del tallo de un hongo es el área del tallo que es visible desde el exterior.
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La superficie del tallo tiene escamas o escamas por todo el tallo. |
|---|---|
|
La superficie del tallo tiene un patrón colubrido o está manchada. |
|
La superficie del tallo tiene forma de telaraña. |
Donante de esporas
El donante de esporas de un hongo es el área donde se forman las esporas para la propagación del hongo, es decir, a menudo las laminillas y los tubos.
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El donante de esporas es adnato al tallo. |
|---|---|
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El donante de esporas desciende por el tallo (p. ej., rebozuelos). |
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El donante de esporas es independiente. Esto significa que no hay conexión o una brecha perceptible entre el tallo y las branquias. |
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Las branquias o el cuerpo fructífero están bifurcados o cruzados en la parte inferior. |
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Las branquias del hongo son estrechas o cercanas. |
|
Los bordes de las branquias son ondulados o aserrados. |
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El donante de esporas secreta un líquido frecuentemente blanco o rojo. |
Colorear
Shroomers diferencia entre la coloración de los
Gorra de hongo ,
Carne ,
Branquias ,
Tallo ,
Cortar Cambiar ,
y
Polvo de esporas
Gorra de hongo
El color del sombrero se refiere al color del sombrero o del cuerpo fructífero si el hongo no tiene sombrero.
| Negro | La tapa es de color negro. |
|---|---|
| Azul | La tapa es de color azul. |
| Marrón | La tapa es de color marrón. |
| Gris | La tapa es de color gris. |
| Verde | La tapa es de color verde. |
| Naranja | La tapa es de color naranja. |
| Rosa | La tapa es de color rosa. |
| Rojo | La tapa es de color rojo. |
| Blanco | La tapa es de color blanco. |
| Amarillo | La tapa es de color amarillo. |
Carne
El color de la pulpa inmediatamente después de ser cortada. Para los cambios de color después de un tiempo, consulte 'cambio de corte de color'
| Negro | La carne es de color negro. |
|---|---|
| Azul | La carne es de color azul. |
| Marrón | La carne es de color marrón. |
| Gris | La carne es de color gris. |
| Verde | La carne es de color verde. |
| Naranja | La carne es de color naranja. |
| Rosa | La carne es de color rosa. |
| Rojo | La carne es de color rojo. |
| Blanco | La carne es de color blanco. |
| Amarillo | La carne es de color amarillo. |
Branquias
El color de las branquias o tubos.
| Negro | Las branquias son de color negro. |
|---|---|
| Azul | Las branquias son de color azul. |
| Marrón | Las branquias son de color marrón. |
| Gris | Las branquias son de color gris. |
| Verde | Las branquias son de color verde. |
| Naranja | Las branquias son de color naranja. |
| Rosa | Las branquias son de color rosa. |
| Rojo | Las branquias son de color rojo. |
| Blanco | Las branquias son de color blanco. |
| Amarillo | Las branquias son de color amarillo. |
Tallo
El color del tallo
| Negro | El tallo está coloreado negro. |
|---|---|
| Azul | El tallo está coloreado azul. |
| Marrón | El tallo está coloreado marrón. |
| Gris | El tallo está coloreado gris. |
| Verde | El tallo está coloreado verde. |
| Naranja | El tallo está coloreado naranja. |
| Rosa | El tallo está coloreado rosa. |
| Rojo | El tallo está coloreado rojo. |
| Blanco | El tallo está coloreado blanco. |
| Amarillo | El tallo está coloreado amarillo. |
Cortar Cambiar
El cambio de corte de color se refiere al cambio de color después de que el hongo ha sido cortado o cortado.
Este cambio de color puede ocurrir (parcialmente) en cuestión de minutos a unas pocas horas. Sin embargo, no se refiere a un cambio de color debido a la podredumbre, otros cambios relacionados con el envejecimiento o reacciones químicas generadas artificialmente.
| Azul | El corte de la carne o la leche se vuelve azul después de un corto tiempo. |
|---|---|
| Marrón | El corte de la carne o la leche se vuelve marrón después de un corto tiempo. |
| Gris | El corte de la carne o la leche se vuelve gris después de un corto tiempo. |
| Verde | El corte de la carne o la leche se vuelve verde después de un corto tiempo. |
| Ninguno | El corte de la carne o la leche se vuelve en ningún otro color después de ser cortado. |
| Rojo | El corte de la carne o la leche se vuelve rojo después de un corto tiempo. |
| Amarillo | El corte de la carne o leche se vuelve amarillo después de un corto tiempo. |
Polvo de esporas
Las esporas de un hongo son sus semillas. Estos se pueden usar para crear la llamada imagen de esporas, que ayuda enormemente a identificar un hongo determinado.
- Cómo crear una imagen de esporas
-
Paso 1 Haz una hoja de papel que sea negra por un lado y blanca por el otro. El razonamiento aquí es que los colores del polvo de esporas se pueden identificar mejor en diferentes fondos.
-
Paso 2 Después de preparar la hoja en blanco y negro, corte el tallo justo debajo de la tapa. Trate de cortar el tallo cerca de la tapa para que la tapa pueda colocarse plana en el suelo.
-
Paso 3 Coloque el sombrero de hongo con el donante de esporas hacia abajo en el centro del papel preparado y déjelo allí durante unas horas.
-
Paso 4 Retire la tapa del papel y mire el color o colores del polvo de esporas en el papel. Cabe señalar aquí que el polvo de esporas puede tener diferentes colores.
La imagen de la espora se puede colorear puramente o como una combinación de los siguientes colores:
| Negro | El polvo de esporas está coloreado negro. |
|---|---|
| Marrón | El polvo de esporas está coloreado marrón. |
| Morado | El polvo de esporas está coloreado morado. |
| Rojo | El polvo de esporas está coloreado rojo. |
| Blanco | El polvo de esporas está coloreado blanco. |
| Amarillo | El polvo de esporas está coloreado amarillo. |
Datos de investigación
Etimología
La etimología es el estudio del origen, la historia y el significado de las palabras.
|
El nombre científico del hongo. |
|---|---|
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El año de la publicación científica que cubre el hongo. |
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Los autores del estudio científico que cubre el hongo. |
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|---|---|
| La lengua latina tiene tres géneros: masculino, femenino y neutro. | |
| Femenino | El nombre latino es femenino. |
| Masculino | El nombre en latín es masculino. |
| Neutro | El nombre latino es neutro. |
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|---|---|
| Los académicos diferencian entre diferentes tipos de nombres latinos. En consecuencia, diferenciamos entre Basiónimo, Combinación, y Nomen novum. | |
| Basiónimo | Basiónimo se refiere al nombre original en el que se basa un nuevo nombre. |
| Combinación | Un nombre recién publicado que se introduce en base a un nombre preexistente. |
| Nomen novum | Un nomen novum es un nombre científico que se crea para sustituir a otro nombre científico que ya no puede utilizarse por razones técnicas o de nomenclatura. |
|
|
|---|---|
| En la clasificación biológica científica, el rango taxonómico es una posición relativa de un grupo de organismos (es decir, un taxón) en una jerarquía taxonómica. | |
| Reino | Reino (Latín: Regnum) es el segundo rango taxonómico más alto que está justo debajo del dominio. Más información (Wikipedia) |
| Subreino | Subreino es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Reino. |
| División | División , en micología, se refiere a un rango taxonómico por debajo de un Reino y Subreino pero arriba Subdivisión. El término phylum es equivalente. Más información (Wikipedia) |
| Subdivisión | Subdivisión es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un División. |
| Clase | Clase (Latín: Classis) es un rango taxonómico por debajo de un División y Subdivisión pero arriba Orden. Más información (Wikipedia) |
| Subclase | Subclase es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Clase. |
| Orden | Orden (Latín: Ordo) es un rango taxonómico por debajo de un Clase y Subclase pero arriba Familia. Más información (Wikipedia) |
| Suborden | Suborden es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Orden. |
| Familia | Familia (Latín: Familia) es un rango taxonómico por debajo Orden y Suborden pero arriba Tribu. Más información (Wikipedia) |
| Subfamilia | Subfamilia es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Familia. |
| Tribu | Tribu , en micología, es un rango taxonómico por debajo Familia y Subfamilia pero arriba Género. Más información (Wikipedia) |
| Subtribu | Subtribu es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Tribu. |
| Género | Género es un rango taxonómico por debajo de un Tribu y Subtribu pero arriba Sección. Más información (Wikipedia) |
| Subgénero | Subgénero es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Género. |
| Sección | Sección (Latín: Sectio), en micología, es un rango taxonómico por debajo Género y Subgénero but above Serie. Más información (Wikipedia) |
| Subsección | Subsección es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Sección. |
| Serie | Serie , en micología, es un rango taxonómico por debajo de la sección y Subsección pero arriba Especies. Más información (Wikipedia) |
| Subserie | Subserie es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Serie. |
| Especies | Especies es un rango taxonómico por debajo de un Serie y Subserie pero arriba Variedad. Más información (Wikipedia) |
| Subespecie | Subespecie es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Especies. |
| Variedad | Variedad (Latín: Varietas) es un rango taxonómico por debajo de un Especies y Subespecie pero arriba Formulario. Más información (Wikipedia) |
| Subvariedad | Subvariedad es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Variedad. |
| Formulario | Formulario (Latín: Forma) es un rango taxonómico por debajo Variedad y Subvariedad pero arriba Forma especial Más información (Wikipedia) |
| Subformulario | Subformulario es un grupo taxonómico que es una subdivisión de un Formulario. |
| Forma especial | Forma especialidades es un rango taxonómico informal que a menudo se usa para los parásitos. Más información (Wikipedia) |
| Carrera | Carrera es un rango taxonómico informal por debajo Forma especial. Más información (Wikipedia) |
Clasificación
Clasificación científica se refiere al proceso científico de agrupar organismos vivos por su similitud.
Para ello se utilizan diferentes rangos, que en conjunto representan una taxonomía. Históricamente, la clasificación se hacía principalmente observando las características físicas de un organismo. Hoy, sin embargo, se aplican a menudo tecnologías como la secuenciación del genoma.
